Voici une vidéo en streaming du procédé de gavage que nous avons mis au point sur la ferme depuis 1999 et breveté en 2001. Ce sont des logements collectifs pour les canards qui permettent de concilier un respect maximal du bien-être des animaux avec une facilité et une grande rapidité du gavage.
Les cages individuelles étant amenées à disparaitre par la mise en place des recommandations de l'Europe, notre procédé intéresse de plus en plus d'acteurs de la filière.
Nous avons donc constitué une société avec deux jeunes ingénieurs : la sarl ELCABE qui sera chargée de distribuer les parcs mécanisés PalmiZen.
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